¿Qué es el kéfir?
Es una bebida fermentada a partir de cultivos de kéfir. Su fermentación lenta le da una textura ligera, un sabor suave y ese toque ácido tan reconocible.
Kéfir artesanal
Bienestar que nace de la naturaleza
Nuestro kéfir se fermenta con cultivos vivos durante el tiempo que pide cada lote. El resultado es una bebida ligera, refrescante y con un punto ácido característico, pensada para acompañar tu día a día.
- Artesanal
- Cultivos vivos
- Natural
- Sin conservantes
Información sobre Kéfir artesanal
Beneficios
- Aporta cultivos vivos propios de la fermentación
- Se integra fácil en una alimentación equilibrada
- Ligero y refrescante a cualquier hora
- Alternativa práctica para el desayuno
Ingredientes reales
Leche de alta calidad o base vegetal, cultivos de kéfir y fruta real. Sin colorantes ni saborizantes artificiales.
Elaboración artesanal
Cada lote se elabora con tiempo y se controla día a día, para asegurar un producto fresco y con el punto de acidez justo.
Disponible en opciones
Leche animal
Elaborado con leche fresca de vaca, de textura suave y sabor equilibrado.
Leche vegetal
Opciones a base de almendra, coco o avena, con la misma fermentación cuidada.
Preguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más comunes. Si te queda alguna, escríbenos por WhatsApp.
Refrigerado y bien cerrado se conserva en buen estado entre 10 y 15 días. Con el paso de los días la acidez aumenta de forma natural: es una característica del producto, no un defecto.
Siempre en refrigeración, entre 2 °C y 6 °C. Agítalo suavemente antes de servir, ya que es normal que se separe un poco al reposar.
Es un alimento que suele incluirse en la dieta familiar. Si se trata de niños pequeños o de personas con alguna condición particular, lo mejor es consultarlo con un profesional de la salud.
Ambos son fermentados, pero usan cultivos distintos. El kéfir es más líquido y de sabor un poco más ácido; el yogurt griego resulta más denso y cremoso.
Es diferente y tiene su propio carácter. La base de coco resulta más dulce, la de almendra más ligera y la de avena más neutra. Te ayudamos a elegir según lo que busques.
Solo, bien frío, o como base de batidos con fruta. También funciona muy bien sobre granola o como ingrediente en aderezos y salsas frías.
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